山梨県甲州市勝沼にある岩崎醸造。勝沼といえば、ワイン醸造が盛んな場所。岩崎醸造はワインの歴史ある勝沼で、70年余りの歴史を持つワイナリーだ。 岩崎醸造の魅力は、地元農家との強い結びつき。そしてあらゆる要素を考え抜いて造ら … 続きを読む 『岩崎醸造』こだわりぬいたワイン造りで地元に愛されるワイナリー