「イルフェボー」は、長野県千曲市でぶどう栽培とワイン醸造をおこなう地域密着型のワイナリーだ。2016年からぶどう栽培を始め、2022年8月に自社醸造所をオープンした。 イルフェボーの自社畑は、ワイナリーのすぐ横と標高40 … 続きを読む 『イルフェボー』千曲市のテロワールを表現した、洗練された味わいのワインを造る