『111VINEYARD』塩尻のぶどう栽培の伝統を引き継ぎ、身近な人に愛されるワインを造る

日本を代表するワインの銘醸地、長野県塩尻市。『111VINEYARD(イチイチイチ・ヴィンヤード)』は、塩尻市で近年注目が集まりつつある洗馬(せば)地区にある。ワイナリーを立ち上げたのは、代表の川島和叔さんだ。 ぶどう栽 … 続きを読む 『111VINEYARD』塩尻のぶどう栽培の伝統を引き継ぎ、身近な人に愛されるワインを造る