長野県安曇野市、明科七貴（あかしなななき）にある「Le Milieu（ル・ミリュウ）」は、2018年に塩瀬豪さんと齋藤翔さんが立ち上げたワイナリーだ。ワイナリー設立当時には、なんとふたりとも30歳という若さだった。 代表 … 続きを読む 追跡！ワイナリー最新情報！『 Le Milieu（ル・ミリュウ）』ピノ・ノワールとリースリングに期待が高まった2021年