東北
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生産者のために立ち上げられた農家思いの『エーデルワイン』
「『岩手でもワイン造ってるの？』って関東の人は驚くんです」。声の主は、株式会社エーデルワインの工場長・藤原欣也さんだ…
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『月山ワイン山ぶどう研究所』山形ワインの個性表現を追求する、異色の「農協」ワ…
月山ワイン山ぶどう研究所は、山形県鶴岡市（市町村合併前の旧朝日村）にあるワイナリー。月山（がっさん）は山形県中央部に…
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“シニアソムリエ”が醸す 地元に愛される山ぶどうワイン 『涼海の丘ワイナリー…
岩手の名産といえば、皆さんは何を思い浮かべるだろうか。三陸の海で採れた海の幸、黒毛和牛のブランドとして名高い前沢牛、…
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『了美 Vineyard ＆ Winery』社会貢献に海外進出、様々な分野に…
宮城県黒川郡大和町吉田旦ノ原。見晴らしの良い丘の中腹にあるのが、今回紹介する「了美 Vineyard ＆ Winery」、眼下には絶景…
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震災後の三陸に新たな文化創造を目指す、『THREE PEAKS（スリーピーク…
スリーピークスは、2013年5月、及川武宏さんが地元･岩手県大船渡市で始めたワイナリーだ。譲り受けたりんご農園から生まれた…
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リアスの風を感じる三陸の海のワイン『神田葡萄園』
東北地方の陸奥・陸中・陸前にまたがる三陸海岸。青森県南東部から岩手県沿岸を経て宮城県東部まで、総延長600km余りの海岸だ…
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『ふくしま逢瀬ワイナリー』地元の未来を優しく見つめる「おらげ」のワイナリー
春はヤマザクラ、夏はブナの緑。秋は紅葉、冬にはしんしんと雪が降り積もる。そんな豊かな自然に囲まれた場所に、ふくしま逢…
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『ワイン工房あいづ』余計なものを足さない、自然なワインを目指すワイナリー
磐梯山（ばんだいさん）は、色彩豊かな湖沼郡を裾野に持つ、日本百名山にも数えられる山だ。そのふもとの福島県耶麻郡猪苗代…
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『亀ヶ森醸造所』自然のままの醸造が生み出す、りんごとワインのお酒
亀ヶ森醸造所は、岩手県の「へそ」花巻市にあるワイナリー。ぶどうとりんご栽培に適した盆地が広がる、自然豊かな場所にある…
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『アールペイザンワイナリー』100%自家農園産のぶどうやりんごを使う、ドメー…
岩手県花巻市幸田地区、棚田が広がるのどかな丘陵地帯の丘の上にある、「アールペイザンワイナリー」。2019年10月に設立され…
