北陸・甲信越
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追跡！ ワイナリー最新情報！『機山洋酒工業』 地域に根ざしたワイナリーである…
山梨県甲州市塩山にある「機山洋酒工業」は、昭和初期からワイン造りをおこなっているワイナリーだ。現代表の土屋幸三さんは…
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『Komaki Vineyard』八ヶ岳、甲斐駒ヶ岳、富士山を望む滞在型ワイ…
山梨県北杜（ほくと）市の小淵沢町（こぶちさわちょう）にある「Komaki Vineyard」は、ソムリエとして長年活躍してきた小牧康…
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『Poggio Verde（ポッジョ・ヴェルデ）』北アルプスの麓でぶどうを育…
長野県北安曇郡池田町でぶどう栽培をおこなっている「Poggio Verde（ポッジョ・ヴェルデ）」は、イタリア語で「緑の丘」を意…
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『井筒ワイン』桔梗ヶ原で歴史を紡ぎ、科学的アプローチで品種個性を引き出す
今回紹介するのは、長野県塩尻市の「井筒ワイン」だ。日本ワインの銘醸地・塩尻市桔梗ヶ原の地で、1933年の創業以来90年以上…
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追跡！ワイナリー最新情報！『Domaine KOSEI』最高品質のメルロを追…
長野県塩尻市にある「Domaine KOSEI（ドメーヌ・コーセイ）」は、長年にわたってシャトー・メルシャンで醸造をおこなってきた…
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追跡！ワイナリー最新情報！『スプリングワイン』甲府の街なかで自社醸造をスター…
山梨県甲府市にある「スプリングワイン」は、昔ながらの雰囲気を色濃く残した「朝日通り商店街」でワイン造りをおこなってい…