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北海道の中部、滝川市にある「えべおつWein（ヴァイン）」は、代表を務める髙橋孝輔さんが両親と共に営むワイナリーだ。「え…
豪雪地帯である北海道岩見沢市で、雪国のテロワールを表現したワインを造っている「宝水ワイナリー」。かつては海底土壌だっ…
「めむろワイナリー」は、北海道河西郡芽室町の農家が栽培したぶどうでワインを造っているワイナリーだ。2016年からワイン用…
