ぶどう畑
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『Natan葡萄酒醸造所』ソムリエから一念発起、日常に溶け込むワイン造りを目…
徳島県三好市にある「Natan葡萄酒醸造所」は、井下奈未香さんが運営するワイナリーだ。奈良県でソムリエとしてワインバーを営…
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『ヴィンヤード多摩』ワインを愛する造り手たちが追求する、東京あきる野のテロワ…
東京都あきる野市は「東京都」という響きからは想像できないほど豊かな自然が広がる場所だ。のどかで、どこか懐かしさも感じ…
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『ココ・ファーム・ワイナリー』障がい者施設の園生たちと共に造り上げる、極上の…
関東平野の最北端、栃木県足利市田島町にある「ココ・ファーム・ワイナリー」は、ぶどう畑の山頂から関東平野が一望できる場…
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『甲斐ワイナリー』歴史と伝統、確かな技術で前進し続ける、ワイン職人たちの蔵
甲斐ワイナリーは、日本ワイン名産の地、山梨県甲州市塩山にある。なんと、1834年(天保5年)から酒造業を営んできたという、…
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『ル・レーヴ・ワイナリー〜葡萄酒夢工房〜』ワイン愛好家、夢の結晶のワイナリー…
「ル・レーヴ・ワイナリー〜葡萄酒夢工房〜」(以下「ル・レーヴ・ワイナリー」)は、北海道西部・積丹(しゃこたん)半島の…
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『安心院葡萄酒工房』ワインはぶどうを育む風土からの贈り物、安心院に寄り添い愛…
別府温泉や由布院温泉があり「おんせん県」の愛称でも有名な、九州東部に位置する大分県。大分県宇佐市の安心院町(あじむま…
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『とみおかワインドメーヌ』富岡町ならではのワインを醸す、海の近くのワイナリー…
「とみおかワインドメーヌ」があるのは、太平洋に面した福島県双葉郡富岡町。海風が吹くこの町は、2011年の東日本大震災で多…
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『domaine tetta』「洗練と実直」で人々を魅了する、石灰岩土壌のワ…
domaine tetta(ドメーヌ・テッタ)は、岡山県新見市の山の中にある。「晴れの国」岡山の冴え渡る青空と一面に広がるぶどう畑…
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実は農業が盛んな都市・神戸が誇る『神戸ワイナリー』の歴史
実は農業が盛んな都市・神戸が誇る「神戸ワイナリー」の歴史「神戸の名物と言えば?」そんな風に尋ねたならば、多くの人は「…
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『Vinoble Vineyard & Winery』ワイン生産の…
広島県三次市にある「Vinoble Vineyard & Winery」。2021年に誕生した新しいワイナリーだが、実力は既に折り紙付きだ。代…