ぶどう畑
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『Yuz farm & vineyard』宮城の山間部で、理論と情…
宮城県の南西部、蔵王連峰の麓に広がる刈田郡七ケ宿町（しちかしゅくまち）の山あいの一角に、故郷の気候を信じてぶどう栽培…
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追跡！ワイナリー最新情報！『宝水ワイナリー』猛暑の北海道で新たな個性が開花
豪雪地帯である北海道岩見沢市で、雪国のテロワールを表現したワインを造っている「宝水ワイナリー」。かつては海底土壌だっ…
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追跡！ワイナリー最新情報！『兎ッ兎（とっと）ワイナリー』山陰をよりよい産地に…
2016年、鳥取市初のワイナリーとして誕生した「兎ッ兎（とっと）ワイナリー」は、代表・前岡氏の「鳥取でワインを造りたい」…
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『めむろワイナリー』芽室町の農家が育てたぶどうを、十勝ならではのワインに
「めむろワイナリー」は、北海道河西郡芽室町の農家が栽培したぶどうでワインを造っているワイナリーだ。2016年からワイン用…
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追跡！ワイナリー最新情報！『安心院小さなワイン工房』自由な発想で安心院のテロ…
大分県の北部、宇佐市安心院（あじむ）町にある『安心院小さなワイン工房』は、地元の農家と農地を守りたいという、あたたか…
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『Poggio Verde（ポッジョ・ヴェルデ）』北アルプスの麓でぶどうを育…
長野県北安曇郡池田町でぶどう栽培をおこなっている「Poggio Verde（ポッジョ・ヴェルデ）」は、イタリア語で「緑の丘」を意…
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『Domaine Hisamatsu』ワイン好きの元エンジニアが、岐阜メルロ…
今回紹介する「Domaine Hisamatsu（ドメーヌ・ヒサマツ）」は、岐阜県岐阜市にあるワイナリーだ。名古屋への通勤圏というアク…
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『井筒ワイン』桔梗ヶ原で歴史を紡ぎ、科学的アプローチで品種個性を引き出す
今回紹介するのは、長野県塩尻市の「井筒ワイン」だ。日本ワインの銘醸地・塩尻市桔梗ヶ原の地で、1933年の創業以来90年以上…
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追跡！ワイナリー最新情報！『224winery』ワインを島の新たな産業として…
香川県小豆郡（しょうずぐん）土庄町（とのしょうちょう）、瀬戸内海東部の播磨灘に浮かぶ小豆島にある「224winery（ニーニー…
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『いわきワイナリー』美しい自然の中で王道ワインを醸す、自立支援のためのワイナ…
福島県いわき市にある「いわきワイナリー」は、福島県の浜通り南部に位置するいわき市の、見晴らしのよい丘の上にあるワイナ…