カフェ・レストラン
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『WINE FARM TOCHIO』雪国で育ったみずみずしいぶどうをワインに…
今回紹介するのは、新潟県長岡市の栃尾地域にある「WINE FARM TOCHIO（ワインファームとちお）」だ。地域の耕作放棄地を活用…
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『Komaki Vineyard』八ヶ岳、甲斐駒ヶ岳、富士山を望む滞在型ワイ…
山梨県北杜（ほくと）市の小淵沢町（こぶちさわちょう）にある「Komaki Vineyard」は、ソムリエとして長年活躍してきた小牧康…
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『いわきワイナリー』美しい自然の中で王道ワインを醸す、自立支援のためのワイナ…
福島県いわき市にある「いわきワイナリー」は、福島県の浜通り南部に位置するいわき市の、見晴らしのよい丘の上にあるワイナ…
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追跡！ワイナリー最新情報！『スプリングワイン』甲府の街なかで自社醸造をスター…
山梨県甲府市にある「スプリングワイン」は、昔ながらの雰囲気を色濃く残した「朝日通り商店街」でワイン造りをおこなってい…
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『銚子葡萄酒醸造所 座古萬蔵商店』 海の幸とのペアリングにこだわる、漁師町の…
今回紹介するのは、千葉県銚子市のワイナリー「銚子葡萄酒醸造所 座古萬蔵商店」だ。経営母体の「丸徳商事株式会社」は、100…